Na praia do Canto da Barra, em uma área de 8 hectares com uma extensão de 1,5 km de praia, onde o Rio Jaguaribe se encontra com o mar, está o Jaguaribe Lodge & Kite, um hotel com projeto arquitetônico único, que transformou o turismo da “Rota das Falésias”, ou da Costa do Sol Nascente, como é conhecida entre os cearenses.

Com apenas 23 bangalôs de luxo com vista mar, jardim, piscina ou dunas, e construídos sobre palafitas para que a vegetação local e as dunas permanecessem intocadas, o hotel oferece uma experiência ímpar de privacidade, ecoturismo, sustentabilidade e esporte.

O hotel foi idealizado pelos empresários franceses Jean-Michel e Celian Chaufour, mesmos fundadores do primeiro e Hotel de luxo de Fortim, o Vila Selvagem. Os fundadores se encantaram pela beleza do município e enxergaram o potencial turístico do jovem município.

Projetado para manter a cultura local sempre presente e a natureza preservada, a estrutura do Jaguaribe Lodge é feita em madeira reflorestada,  construído de forma suspensa. A cobertura é feita com palhas de carnaúba, árvore típica da região. Todos os lodges possuem muxarabis, que permitem a abundante circulação da brisa fresca do mar e dispensam o uso de ar-condicionado, diminuindo assim a emissão de poluentes no ar. Outro detalhe: não há televisão, pois a ideia é que a integração com a natureza seja completa e que as pessoas possam aproveitar a linda imagem do mar azul turquesa.

O Jaguaribe Lodge também se destaca pela estrutura voltada ao kitesurf. Localizado logo ao lado, o Hotel possui um centro de esportes com foco no kitesurf, que oferece aulas para diferentes idades, níveis e modalidades de velejo, além do local ser ideal para a prática e aprendizado com bons ventos e águas mornas e calmas, o centro conta ainda com locação de equipamentos, bar, suporte para velejadores experientes, entre outros benefícios. O centro também conta com a Arena Jaguaribe, um espaço com 4 quadras de beach tennis que podem ser usadas por hóspedes e visitantes.

O hotel também possuí um Restaurante e Bar espetaculares, abertos ao público, com vista panorâmica do mar, de frente para as acrobacias dos kitesurfistas profissionais e com fácil acesso à praia. Possui ainda um Restaurante exclusivo para uso dos hóspedes, um spa com salas de massagem, uma piscina semiolímpica com área rasa, bar e muitas áreas de descanso.

Outro destaque do hotel são os pães fabricados na padaria La Boulangerie dentro do complexo que usa a tradicional técnica levain e possui uma ampla variedade que vai do estilo baguette, ciabatta, brioche, pain de campagne, aos deliciosos croissants e pain et chocolat que podem ser saboreados no café da manhã com geléias artesanais.

O Jaguaribe Lodge&Kite faz parte da seleta lista do Roteiros de Charme e está entre 10% dos melhores hotéis do mundo, segundo o prêmio Travelers’ Choice, do TripAdvisor.